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LieblingsPlätze
& BLOG

Geschichten schreibt das Leben,
Lieblingsplätze sind so individuell wie wir selbst …

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versteckte Lieblingsplätze

Fragen wir unsere Gäste und Mitarbeiter, dann hat so jeder sein eigenes Lieblingsplatzl im Strasserwirt. Wir haben einige für Sie gesammelt …
(Lieblingszimmer ausgenommen)

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Geschichten rund um den Strasserwirt.
Persönliche Anekdoten.
Und was sich alles so zuträgt im Laufe der Zeit …

wie die Kollreider Suite zu Ihrem Namen kam

Oswald Kollreider, berühmtester Sohn Strassens und weltbekannter Maler, haben wir noch persönlich kennengelernt. Unser Vater hatte vor Jahrzehnten eines seiner Bild ersteigert, so hing einer der berühmten “Beduinen” schon gefühlt immer in unserem Wohnzimmer. Als wir die ersten Zimmer umbauten war schnell klar, dass aus den alten Massageräumen im ersten Stock des Stammhauses eine Suite wird. Und als wir uns auf Namenssuche begaben und unsere Zimmerkategorien alle Namen berühmter Osttiroler Maler tragen, war bald klar, dass unserem Lieblingsmaler eine eigene Suite gewidmet werden sollte. So haben wir uns bei ihm angemeldet und er hat uns dann persönlich empfangen und am Küchentisch Geschichten aus seinem Leben erzählt. Als wir ihn schlussendlich nach der Erlaubnis gebeten haben, eine Suite nach ihm zu benennen, war er gleich damit einverstanden und hat dies noch schriftlich festgehalten. Diese “Urkunde” lagert seither gewissenhaft in unserem Safe … 

 

UMBAU DER STUBE1399

Unsere historischste Stube wartete schon jahrelang auf Ihren Umbau …
Im Frühjahr 2023 war es so weit und hinter den unzähligen Schichten von Putz in allen Farben (gold, grün, blau) kamen uralte Steine zum Vorschein. Während der Umbauphase haben wir einige Male die Pläne geändert, da beim hinteren Stüberl eine “Rauchkuchl” gefunden wurde (schwarze Steine voll Ruß an den Wänden haben davon gezeugt). Ein Teil der Steine kam uns entgegen, so war die Idee vom hölzernen Rundbogeneingang geboren, der das Steingut dahinter sichert. Das vorhandene Holzkreuz wurde neu inszeniert und in dem Mittelpunkt des kapellenartigen Stüberl gerückt. 
Der vordere Bereich der Stube erhielt einen neuen Ofen und die Ausstattung wurde in weiß geseifter Fichte ausgeführt. Dezent im Hintergrund kann so das Jahrhunderte alte Steingemäuer wirken. Der Boden ist einzigartig und wurde aufwändig in zehn Tagen gegossen, mit eingearbeitetem roten Stein aus Toblach, der an das Rotweintrinken erinnern soll. 

Wir freuen uns auf die Renovierung eines der 
ältesten Räume im Haus, 
den Messakeller, unseren neuen Weinkeller im Ansitz.

Einer der ältesten Räume im Hause wird bald zugänglich gemacht, hier entsteht 2025 unser neuer Weinkeller und hier werden wir dann öfter zu Weinverkostungen einladen. 

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